Resep Sayur Tahu Kuah Santan Spesial

Sahabat Duku - Resep Spesial Sayur Tahu Kuah Santan ini patut dicoba untuk mendapatkan MASAKAN yang lezat. Resep menu MASAKAN ini disajikan dalam 5 porsi. Berikut ini cara masak Sayur Tahu Kuah Santan spesial, bumbu dan bahan Sayur Tahu Kuah Santan yang diperlukan.

Bahan & bumbu yang dibutuhkan :

• 5 buah tahu kuning, dipotong segitiga kecil 
• 4 lembar daun kol, dipotong-potong 
• 1 buah tomat, dipotong-potong 
• 2 lembar daun salam 
• 2 cm lengkuas, dimemarkan 
• 10 buah petai, belah 2 bagian 
• 3 buah cabai merah besar, diiris serong 
• 3 buah cabai hijau besar, diiris serong 
• 1 sendok makan kecap manis 
• 2 1/2 sendok teh garam 
• 1/2 sendok makan gula merah 
• 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut 
• 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus yang dibutuhkan :

• 5 butir bawang merah 
• 3 siung bawang putih 
• 3 butir kemiri, disangrai

Langkah-langkah memasak sayur tahu kuah santan spesial :

1. Goreng tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampaiharum. Masukkan petai, cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk rata.
3. Tambahkan tahu. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan kol. Aduk rata. Masaka sampai matang
5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

berikut artikel panduan memasak dari saya semoga artikel tersebut dapat menjadi pelajaran, agar anda sekalian lebih bisa mengkreasikan masakan anda. sekian terima kasih.