Sahabat Duku - Kali ini saya akan berbagi resep mie goreng jawa yang nikmat dan lezat. resep ini sangat mudah dan cepat. resep ini juga sangat familiar dilidah orang indonesia. untuk lebih jelasnya mari ikuti langkah-langkah resep mie goreng dibawah ini :
Bahan :
- 1 bungkus mie telur kering, masak, tiriskan
- 100 gram udang galah, kupas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 3 batang daun seledri, iris halus
- 1 butir telur
- Kecap manis, sesuai selera
- Daun sawi secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Bawang Merah Goreng
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 3 butir kemiri utuh, sangarai
- 14 butir merica bulat
- 1 sdt garam
- Rebus mie hingga matang dengan cukup dan tiriskan, selanjutnya lumuri dengan minyak goreng kira - kira 1-2 sendok makan, aduk rata.
- Panakan minyak dalam wajan, kira - kira 2 sendok makan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, orak arik hingga matang.
- Masukkan udang galah yang telah dikupas. Aduk - aduk, kemudian masukkan sawi hingga setengah layu.
- Masukkan mie beserta potongan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata dan bumbu meresap dalam mie.
- Tambakan kecep sesuai selera dan bumbui dengan garam secukupnya, aduk hingga rata dan mie mulai sedikit mengering..
- Setelah semua rata dan rasa sudah cukup dan pas, matikan api, hidangkan dalam piring saji
Cara membuat mie goreng jawa spesial ini akan sangat cocok dan lezat jika dinikmati dalam keadan hangat. Gunakan keahlian dan kreatifitas anda dalam memasak agar masakan anda lebih nikmat dan menarik. sekian artikel resep masakan dari saya. :D
Semoga bermanfaat informasi Resep Mie Goreng Jawa Spesial Berbuka Puasa
See more at: MY_BLOG-ZDK*1st